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제목
8/29일 요청하신 자료입니다.
이름
하서희
등록일
2009-09-02

안녕하세요..
급식실 영양사 하서희입니다.
답글을 늦게 올려 죄송합니다.
말씀하신 가공식품 사용에 관한 부분은 어머님들께서
요청하신 수제 메뉴확대를 통해 사용률을 줄일 수 있도록 메뉴를 구성하였습니다.

예를 들어, 오늘의 메뉴는 사누끼우동이었습니다.
면 제공 시 주찬으로 가공 튀김류 제공하는 경우가 많았으나,
이를 만두를 직접 현장에서 만들어 제공하여
튀김&가공품의 사용을 자제할 수 있도록 했습니다.

수제메뉴부분은 많은 어머님께서 바라시는 부분이라 생각하고
최대한 많이 사용할 수 있도록 하기 위해 노력하겠습니다.

첨부자료부분은 식자재 자료입니다.

열심히 노력하겠습니다.
많은 격려와 관심 부탁드리겠습니다.
첨부파일
식자재LIST.xls 식자재LIST.xls   다운로드 수 : [ 7 ]

브라우저 보안 업데이트로 인한 다운로드 불가 시, 다운로드 안내

엣지 : edge://settings/content/insecureContent [클릭 후 주소창에 붙여넣기]

크롬 : chrome://settings/content/insecureContent [클릭 후 주소창에 붙여넣기]

위 주소로 접근하셔서 허용 부분에 학교 도메인()을 넣고 저장하시면 다운로드가 가능해집니다.

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답변자료 탑재 부탁해요!
/ 구가은
2009.08.29
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/ 하서희
2009.09.08