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제목
5월 4째주 식단입니다. *^^*
이름
영양사
등록일
2006-05-24

안녕하세요?

메뉴를 늦게 게시하게 된 점에 대해서 사과드리고 앞으로는 제 때 올리도록
하겠습니다.



먼저 드릴 말씀은 학부모님들께서 요청하신대로 냉동식품을 많이 줄였습니다.
앞으로 가급적이면 냉동식품을 자제하도록 하겠습니다. ~
그리고 열량을 생각해서 튀기는 조리법보다는 오븐을 사용하여 구워 배식할 수 있도록 하겠습니다.
(합박스테이크를 튀기지 않고 오븐으로 구워주니 학생들이 담백하다고 반응이 좋았습니다.)


저희가 보유한 배식대가 총 3대인데 1대는 사용하지 않고 있었습니다. (학생들이 이동하기에 불편)
그래서 사용하지 않는 배식대를 추가배식대로 다시 제작하여 화요일부터 추가배식대로 사용하고 있습니다.


그리고 앞으로는 가급적이면 저희가 직접 빵을 직접 구워 배식하려고 합니다. 이번 주 목요일 야식에 딸기미니파이가 나가는데 학생들 반응이 어떨지 궁금하네요^^


마지막으로 무더운 6월이 시작될 때쯤을 대비하여 얼음물을 제공할 예정입니다.


5월 마지막까지 즐겁고 알차게 보내시고 항상 노력하고 공부하는 영양사가 되겠습니다. ㅁ
첨부파일
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