안녕하세요. 영양사님. ^_^
700명 아이들, 선생님들 제각각 입맛을 맞추기도 힘든데다 학부모 모니터링 의견까지 수용하시려면 고민되시리라 짐작됩니다.
의견이 많다보면 배가 산으로 가겠다고 염려하시는 말씀 저도 동감입니다만, 햄, 소세지, 냉동식품류 사용보다는 순수한 고기, 생선류를 직접 재료로 사용하는 식단을 부탁드립니다.
이번 주 식단을 살펴보니까 햄, 스팸, 소세지, 미트볼, 완자, 새우까스 등등이 하루에 1-2끼씩 포함되어있더군요.
식재료만은 신선한 것으로 선택해주시기를 간절하게 소망합니다. ^_^
햄볶음 대신 제육볶음.
완자조림 대신 장조림.
새우까스 대신 삼치엿장조림.
스팸구이 대신 계란말이.
그렇게 안될까요?
